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[美食] 一道有营养木耳炒鸡蛋的美味做法

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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2021-11-25 09:19:05 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    木耳有许多的作用和功效,在餐桌上也是经常出现的食物,特别是在多雨季节的夏天。还不快来用木耳做道菜尝尝鲜吗?又能解决日常三餐,又能养生。炒鸡蛋时不要单独炒,加上一宝,通便排毒,对于身体健康有利。



    首先,泡好的木耳,摘成片。青红椒洗净去切段,葱姜蒜切丝。然后,鸡蛋打入碗中打匀备用,加入适量盐。

    其次,锅中加清水,大火烧开,下摘好的木耳焯熟,捞出控水。



    再者,再倒入鸡蛋炒熟打散,捞出备用。下葱姜蒜爆香,再下青红椒。

    最后,放入焯好的木耳,大火翻炒。加入炒好的鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽调味,出锅装盘。



    【木耳搭配鸡蛋的价值】

    木耳含铁量是普通绿色蔬菜中极高之一,是绿色蔬菜的近十多倍,也是猪内脏的数七倍。有极高养血驻颜的功效,并可防治缺铁性贫血,预防血栓的形成,预防冠心病。



    值得一提的是,木耳就像血旺一样,可以吸附住人体内的杂质和灰尘,并堆积起来排出体外,从而起到清洁肠道的作用。特别清洁工、教师、纺织厂工人等长期会和一些灰尘打交道的人食用。如果你的身边有这类人的话,请一定要坚持长期使用木耳,帮你排出肠道的毒素,被称作是天然的“清洁工”,每天炒一盘,给你的肠道洗洗澡,早食早受益。



    而且,木耳能够促进加快胃肠的蠕动,肠胃蠕动速度变快,其消化速度就会大大提升。从而促进肠道食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-11-26 14:24:45 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    舌尖上的美味!
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