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[美食] 平菇小炒肉的美味做法

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    开心
    2 小时前
  • 签到天数: 2454 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2021-9-12 12:51:49 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    材料:猪五花肉、平菇、青尖椒、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣妹子酱、色拉油。

    1.猪五花肉处理干净,去皮,切薄片;青尖椒斜刀切马耳朵片;平菇撕小朵,清洗干净备用。

    2.锅中加入适量水烧开,下入平菇条,焯水焯熟,捞出过凉水,沥干水分备用。

    3.锅置旺火上,倒入少许色拉油烧热,下入辣妹子酱也可以改用老干妈,炒香炒出红油,下入肉片中小火煸炒,煸炒出香味,炒至肉片起卷,调入少许老抽,倒入平菇和尖椒(吃不了辣的可以用青椒代替)翻炒,加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,出锅装盘即可。
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    开心
    2 小时前
  • 签到天数: 2454 天

    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 7 天前 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    舌尖上的美味!
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 10:20
  • 签到天数: 1866 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    美味!点赞!
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