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    3 小时前
  • 签到天数: 2297 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2021-2-28 14:53:22 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    俗话说“无鸡不宴”,一桌完整的宴席中总少不了鸡,将整只鸡放入电饭锅中卤到色泽金黄、肉质细嫩鲜香,味道一点也不输一些老字号的扒鸡、烧鸡等,制作简单省事。


    所需食材:三黄鸡1只、白酒少量、小葱、姜片、黄豆酱2勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐和鸡精适量。

    1、三黄鸡清洗干净后,加入少量的白酒和盐揉搓,鸡肚子同样的方法处理。

    2、加入小葱段、姜片、盐、黄豆酱、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽和鸡精 ,里外都揉搓5分钟左右,将葱段、姜片和鸡爪都塞进肚子里。


    3、电饭锅中加入较多的葱和姜片铺底,将整只鸡放入电饭锅中,盆中剩余的料汁也倒入,按“煲汤”功能开启电饭锅,1个小时左右就做好了。
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    开心
    1 小时前
  • 签到天数: 1707 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2021-3-1 08:53:11 | 显示全部楼层
    美味诱人!点赞!
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  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 2297 天

    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2021-3-1 15:38:11 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    襄阳石 发表于 2021-3-1 08:53
    美味诱人!点赞!

    谢谢顶帖!
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