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[美食] 水煮鸡片的美味做法

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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-11-24 17:11:00 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    所需食材:

    鸡胸肉300克,黄豆芽300克,郫县豆瓣酱1大勺,蒜末,蒜片,姜片,干辣椒,花椒1小把,辣椒面1勺,

    做法:

    1.鸡胸肉切成薄片备用。


    2.准备好配料,郫县豆瓣酱,蒜末,蒜片,姜片,干辣椒,花椒,辣椒面。


    3.黄豆芽放开水锅中焯熟,盛出铺在容器底部。


    4.锅中放油,油热后放入配料中小火煸炒。


    5.倒入1大勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。


    6.倒入适量开水煮沸。


    7.一片一片下入鸡胸肉片,等水再沸腾,鸡肉片变色就熟了。


    8.将鸡片和汤一起倒进铺好黄豆芽的容器中。铺上辣椒面,干辣椒段,花椒。锅中热油,烧到油刚刚冒烟,关火,浇到表面就做好了。
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    开心
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-11-25 10:30:38 | 显示全部楼层
    美味菜肴!点赞!
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2020-11-25 10:39:31 | 显示全部楼层
    口水都流出来了,下饭菜
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2020-11-25 17:37:52 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    襄阳石 发表于 2020-11-25 10:30
    美味菜肴!点赞!

    谢谢顶帖!
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2020-11-25 17:38:02 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    淘气小欣 发表于 2020-11-25 10:39
    口水都流出来了,下饭菜

    谢谢赞同!
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