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[美食] 荷塘小炒的美味做法

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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-3-31 16:15:26 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    食材:莲藕一小段;胡萝卜半个;干发黑木耳;荷兰豆;盐;鸡精;食用

    做法:

    1、莲藕去皮,切片洗净,浸入冷水中,胡萝卜去皮,洗干净切片,水发木耳去蒂,荷兰豆去筋洗干净待用。

    2、锅内煮开水,然后按顺序先放入莲藕焯水,然后胡萝卜、荷兰豆焯水,微微断生捞起,最后放入黑木耳焯水,时间稍微煮久一点,捞起,冲洗,沥干。

    3、锅内食用油烧至七成熟,倒入焯好的食材一起翻炒,然放盐,鸡精,继续翻炒,炒至荷兰豆完全断生起锅装盘。
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2020-4-1 14:56:18 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    舌尖上的美味!
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