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[美食] 简单美味蛋炒饭的做法

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    6 小时前
  • 签到天数: 2062 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-1-13 14:42:47 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    烹饪方法:首先将剩饭装在大碗里,剩饭做成炒饭会比较弹牙,然后打两颗鸡蛋,蛋黄与蛋液分离,将蛋黄放在剩饭上面,然后带上一次性食品手套把蛋黄与剩饭混合,让蛋黄的营养完全渗透到剩饭里面,这样炒熟后蛋香味会非常浓郁。


    然后切一些葱花、胡萝卜丝,首先它们可以是起到完美的点缀作用,还能起到增香提鲜的作用,加上一些肯定不会错哦。


    食材都准备好以后,就可以点火起锅放入食用油了,我们先把剩余的蛋清倒入翻炒,再将混合好的剩饭倒入继续翻炒,这时浓郁的蛋香味就会飘出了,简单炒上一番后,饭粒就不会粘连了这时我们就可以将葱花、胡萝卜丝倒入了,然后加精盐、鸡精粉、味极鲜再翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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    开心
    6 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2020-1-14 15:05:39 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
    家常饭的美味!
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