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[养生] 寒露节气之后,多吃这些果蔬健康养生

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-10-11 21:42:29 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    寒露节气重在一个“寒”字,这之后气温会快速降低,尤其是夜晚温度将会降得更低,老人、小孩要特别注意保暖,避免发生感冒。

    而寒露节气之后饮食也要随之调整,俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,寒露节气在秋季和冬季交接的阶段。今天爆炸营养课堂的营养师,推荐大家吃3种果菜、3种根菜,为健康保驾护航。

    1、寒露节气后吃三种果菜:茄子

    茄子中含有皂苷类化合物,对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳、降血脂的功效。茄子中还含有丰富的维生素E,我们都知道维生素E是一种有效抗击自由基,抗衰老的微量元素。

    不过吃茄子切记不要选择油炸的方法,最健康的吃法就是清蒸。

    2、寒露节气后吃三种果菜:核桃

    核桃中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,预防高血压、冠心病、高脂血症等。



    3、寒露节气后吃三种果菜:苹果

    苹果尤其是红色的苹果皮中,含有大量的花青素。花青素通过清除体内自由基和抗氧化的作用,可以预防组织的自由基氧化损伤、延缓衰老的进程;同时对于心肌细胞也有一定的保护作用。

    4、寒露节气后吃三种根菜:紫薯

    紫薯之所以是紫色就是因为含有丰富的花青素,这是普通的红薯不可比拟的,花青素是一种抗氧化剂,具有清除自由基的功效。

    越来越多的实验研究证明,花青素对于心血管疾病甚至是癌症的发展、降低发病率也有一定的效果。



    5、寒露节气后吃三种根菜:萝卜

    萝卜最好生着吃。萝卜可算得上是第一“根菜”了。特别是吃完肉等油腻食物后,生吃萝卜可解腻爽口、消食顺气。同时,生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。

    6、寒露节气后吃三种根菜:莲藕

    老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。而且在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。

  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-12 07:41:01 | 显示全部楼层
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    [LV.9]以坛为家II

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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2018-10-12 15:02:41 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2018-10-12 15:02:52 襄阳草根论坛 | 显示全部楼层

    谢谢顶帖!
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